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Une jeune réalité des origines très anciennes
La production Tenuta Belvedere constitue la poursuite d’une passion et d’une tradition vigneronne née dans la seconde moitié du XIXème siècle, lorsque la famille SarchiFaravelli commençait la viticulture.
Les premières vinifications étaient principalement réalisées afin de satisfaire la consommation de la famille et des amis. Avec le temps et le renouvellement des générations, ce qui auparavant constituait une «simple» passion s’est transformée en engagement professionnel.
Après la première guerre mondiale, Pasturenzi Mario a marqué un tournant décisif dans la production vitivinicole de l’entreprise ; dans le but de créer un produit de qualité, tout en poursuivant les principes de la tradition. Le domaine a été lentement agrandi et de nouvelles plantations différentes de vieux vignobles ont été effectuées en plus de la construction de la cave actuelle. Même après la mort de son fondateur, en 2004, l’entreprise a été sagement dirigée par sa femme, Maria Luisa Sarchi, avec l’aide de la famille que Gianluca Cabrini a rejoint.
En 2013, Gianluca Cabrini décide de quitter le secteur de l’automobile, dans lequel il a travaillé pendant de nombreuses années, afin de se consacrer à plein temps à sa passion pour le vin ; son amour pour la terre de l’Oltrepadano et son désir de faire renaitre une grande tradition du passé l’anime : c’est ainsi que laTenuta Belvedere est née.